温暖な気候と周辺に里山が広がるのどかな町、愛知県知多郡美浜町で、鮮魚や水産物加工品の販売を行っている「ノマ鮮魚」です。
美浜町が面する伊勢湾では、豊富なプランクトンと、木曽三川などの山々からの栄養が溶け、一年を通して美味しい魚介類をとることができます。
「伊勢湾の魚を全国の人に食べてほしい」
その想いから、当店では地元の美味しい魚を全国の皆様へお届けいたします。
プロが厳選しお客様のご希望に応じて「鮮魚(生)」または「冷凍品(ワンフローズン)」で発送いたしますので、ご家庭でも新鮮なお魚をお楽しみいただけます。
今日の食卓に南知多の新鮮な魚はいかがですか?
地場市場で水揚げされた水産物を直接買付けいたします。
中間業者をはさまないので、その日に水揚げされた魚を、その日のうちに販売・発送ができます。
鮮度抜群の魚をご家庭でお楽しみください。
当店では、水産加工品も「ワンフローズン・1回冷凍」にこだわっています。
凍結・解凍を繰り返すほど細胞が壊れ、魚の美味しさが逃げてしまいますが、仕入れた魚を当日または翌日までに加工し真空冷凍をかけますので、鮮度がとても良く魚本来の旨味を閉じ込める事ができます。
お客様に安心して魚を食べていただきたく、商品には余分なものを添加しておりません。
魚のストレートな味をお楽しみください。